迷迭香焦糖香橙蛋挞

尽管看似一个平凡的蛋挞,但就是因为在其上面吸收了迷迭香香气的焦糖橙丁而变得不简单。作为一个餐后配咖啡和茶的小点心,它既没有巧克力那样过分的甜味,同时又用那一阵来自迷迭香...
饮食营养 2011-02-27

色香味俱全 茄汁虎皮蛋

材料:20个左右的鹌鹑蛋,一大颗蕃茄,蒜泥(大概五颗蒜的量),胡椒、盐 做法: 1、鹌鹑蛋煮熟剥皮,蕃茄去皮切小块; 2、锅里烧热油,用小火将鹌鹑蛋炸至均匀的金黄色,搁...
饮食营养 2011-02-27

无花果烤唐排

嗜甜的无锡人和其最爱的菜式莫过于著名的无锡排骨了,我们在烤制无锡排骨的基础上用了特制的无花果酱来代替普通的糖,除了更健康以外,在口味上也多了不少层次感。 准备时间:16...
饮食营养 2011-02-27

东北风味菜 锅包肉

锅包肉是一道东北风味菜,即将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,很适合夏天食用。 原料:猪里脊肉300...
饮食营养 2011-02-27

异域风味:瑞典肉丸子

令你催延三尺的瑞典肉丸子 肉丸原料:牛肉馅50克 猪肉馅50克 面包糠100克 鸡蛋1个 酱油2汤匙(30ml)黑胡椒碎1茶匙(5克) 酱汁原料:黄油30克 口蘑4个 ...
饮食营养 2011-02-27

笑逐颜开 干烧大明虾

笑逐颜开干烧大明虾 材料:大明虾1只100克,猪肉末15克,辣椒酱10克,番茄酱5克,生抽5克,砂糖5克,生粉3克,清水100克 制作方法 1.明虾头尾留壳,中间去壳,...
饮食营养 2011-02-27

给米饭加料越吃越瘦

很多节食减肥者误认为主食是导致肥胖的罪魁祸首,也就简单地将减少主食作为节食的主要手段,这种方法非常不可
饮食营养 2011-02-27

土豆—第二面包

土豆是我们日常生活中不可或缺的食物之一,是重要的粮食、蔬菜兼用作物,被营养学家称之为十全十美的最佳食物。 土豆别名,马铃薯、洋芋、洋蕃薯。属茄科,多年生草本块茎类蔬菜。...
饮食营养 2011-02-27

炎炎夏日葡萄酒帮你降温

夏日提前到来,啤酒和各种清凉饮料大行其道,资深品酒专家建议,夏天不适宜喝浓厚型的葡萄酒,味道偏甜,容易生腻,来一支冰镇的清爽型葡萄酒或者桃红酒,都不失为一种两全其美的选...
饮食营养 2011-02-27

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